Cách làm gỏi mực táo xanh rất dễ thực hiện. Đổi gió cho bữa ăn gia đình với cách làm gỏi mực tươi này bạn nhé! Thực hiện cách làm gỏi mực ngon này thôi!

Nguyên liệu làm gỏi mực tươi táo xanh

• 1 con mực đã được làm sạch
• 1 quả táo xanh
• 1 củ hành tím xắt mỏng
• 2 trái ớt băm
• 2 tép tỏi băm
• Gia vị: 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng canh nước cốt chanh; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu trắng

Cách làm gỏi mực tươi táo xanh

• Đầu tiên, bạn dùng dao cắt đôi con mực, lấy lưỡi dao cạo hết chất nhờn trong bụng mực nhé. Bạn dùng nước lạnh xả qua cho thật sạch sẽ. Tiến hành khứa mực theo chiều dọc, nghiêng lưỡi dao một góc 45 độ khứa thêm 2 đường ngang mỏng, đường dao thứ 3 cắt đứt luôn.
• Gọt bỏ vỏ táo, bỏ cả lõi táo rồi bạn thái thành các miếng dài như hình dưới.

• Bạn bắc một chiếc chảo sạch lên bếp (không cho dầu). Bỏ mực vào chảo, bạn nướng trên chảo đến khi mực chín thì vớt mực ra và bỏ nước đi.
• Cuối cùng, bạn cho mực vào âu táo thêm các gia vị rồi trộn thật đều lên. nếm nêm lại cho vừa miệng.

Thành phẩm

Cách làm món gỏi mực táo xanh rất giản đơn và dễ thực hiện. Bạn sẽ có ngay đĩa gỏi mực ngon tuyệt giống y như các nhà hàng Thái chỉ sau vài thao tác giản đơn. Món gỏi mực tươi kết hợp với táo xanh lạ miệng và cực hấp dẫn. Gỏi mực có vị cay cay, ngọt ngọt, chua chua, mặn mặn khiến ai cũng mê. Vào bếp trổ tài nấu ăn khéo léo của bạn với món gỏi mực tươi ngon này cho gia đình thân yêu thưởng thức nhé!

Trên đây là chi tiết cách làm gỏi mực tươi táo xanh giản đơn lạ miệng mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa tối mà chúng tôi vừa trình bày. Hy vọng sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một món ăn ngon nữa cho gia đình! Mong các bạn thực hiện thành công!